そばプロジェクトやってます。

代表 喜多 のライフワークとして 吉野町の地域活性化にとりくんでいます。

そばを種から育て、収穫 挽いて 打って。ゆくゆくは店舗も出して 観光客の皆さんに提供したい 地域に雇用を増やしたい と熱くがんばっております。町もバックアップしてくれており 一大事業に成長していっております。打ちたてのそばは 格別なんですよ。ホント。

 

今のところ 採算はとれず持ち出しばかりだけど 吉野町を元気にして 喜多製材所も一緒にもりあがっていけたらいいなあ と思っております。